N° A751025 - grand Bouillon Chartier
| Adresse : | 3 rue Racine |
| 75006 Paris 6e Arrondissement | |
| Coordonnées GPS : | 48.850197, 2.341953 |
Localiser :
Historique :
Restaurant de type bouillon appartenant en 1905 à la famille Chartier. En 1907, Camille Chartier fait aménager le restaurant par l'architecte J. -M. Bouvier, qui réalise un décor fortement inspiré par l'Art Nouveau, avec des panneaux de pâte de verre signé du décorateur Louis Trézel, de Levallois-Perret (92). Longtemps à l'abandon, le restaurant a été entièrement réhabilité en 1996 pour des brasseurs belges. Les boiseries ont pris une couleur vert Java et l'établissement a pris le nom de Bouillon Racine.Classement monument historique :
| PA00088667 | Ancien grand Bouillon Chartier | |
| La devanture et les décors intérieurs (cad. 06 : 02 AK 35) : classement par arrêté du 12 octobre 1995 | ||