N° PA00088667 - Ancien grand Bouillon Chartier
Mis à jour le 16-05-2023
Adresse :
Racine (rue) 3
Coordonnées GPS :
Fiche officielle
Source :
recensement immeubles MH
Propriétaire :
propriété d'une société privée
Auteur :
BOUVIER J. -M. (architecte) ; TREZEL Louis (décorateur)
Siècle :
1er quart 20e siècle
Date :
1995/10/12 : classé MH
Contact :
mediatheque.patrimoine@culture.gouv.fr
Détails :
La devanture et les décors intérieurs (cad. 06 : 02 AK 35) : classement par arrêté du 12 octobre 1995
Historique :
"Restaurant de type ""bouillon"" appartenant en 1905 à la famille Chartier. En 1907, Camille Chartier fait aménager le restaurant par l'architecte J. -M. Bouvier, qui réalise un décor fortement inspiré par l'Art Nouveau, avec des panneaux de pâte de verre signé du décorateur Louis Trézel, de Levallois-Perret (92). Longtemps à l'abandon, le restaurant a été entièrement réhabilité en 1996 pour des brasseurs belges. Les boiseries ont pris une couleur vert Java et l'établissement a pris le nom de ""Bouillon Racine""."
