N° 4135827 - Journée patrimoine 2019 - Le Palais-Royal, ventre gastronome de Paris - Rencontre avec Jean-Robert Pitte

Description : Édifié pour le Cardinal de Richelieu par l'architecte Lemercier, bâtisseur de la Sorbonne, le corps principal (1634), face au Louvre, devient résidence royale (Régence d'Anne d'Autriche) puis de la famille d'Orléans à partir de 1661. L'ouvrage est achevé et remanié aux XVIIIe et XIXe siècles. Les trois ailes qui ferment les côtés du jardin datent de la fin du XVIIIe siècle. L'écrin superbe et monumental d'aujourd'hui ne laisse rien deviner de l'agitation révolutionnaire qui y règne au XVIIIe siècle, ni des tripots et filles de « mauvaise vie », immortalisés par Balzac, qui y fleurissent au siècle suivant. C'est un des endroits de déambulation favoris des Parisiens et des touristes. La Comédie-Française, le théâtre du Palais-Royal et le restaurant Le Grand Véfour, au décor classé monument historique, contribuent à sa notoriété. L'art contemporain y est également fortement présent dans sa cour d'honneur avec les Deux plateaux, dits colonnes de Buren, et les fontaines mobiles de Pol Bury (1985).

Description : « Le Palais Royal, ventre gastronome de Paris » : conférence in situ de M. Jean-Robert Pitte, Président de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires. Description Longue : « Le Palais Royal, ventre gastronome de Paris » Samedi 21 septembre 2019 à 16h30 – Péristyle de Joinville – Domaine national du Palais Royal Rencontre avec Jean-Robert Pitte, secrétaire perpétuel de l’Académie des Sciences morales et politiques, Président de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires A l’occasion des Journées européennes du Patrimoine, le Domaine national du Palais Royal et la Mission française du patrimoine et des Cultures Alimentaires proposent une conférence « in situ » du professeur Jean-Robert Pitte sur l’éclosion du restaurant au coeur de Paris. M. Jean-Robert Pitte proposera également une lecture commentée du menu Very datant de 1791. Cette conférence bénéficie du soutien de la Fondation Nestlé France, mécène national des Journées Européennes du Patrimoine 2019. Conditions : Sur inscription Conditions Tags : Gratuit;Sur inscription

Horaire : Samedi 21 septembre, 16h30 DateDebut - DateFin : 21/09/19 - 21/09/19 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2019/event/le-palais-royal-ventre-gastronome-de-paris-rencontre-avec-jean-robert-pitte