développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines ; soutenir des filières de production écologiquement saines et économiquement viables ; promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs ; faciliter l’accès et la sensibilisation à une alimentation de qualité et diversifiée auprès des consommateurs ; recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural ; promouvoir une économie solidaire
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