promouvoir la consommation de l'oeuf et des produits dérives en france et a l'étranger, et pour ce faire, générer des campagnes publicitaires, des études de qualité, susciter et encourager toutes initiaives tendant à donner au consommateur une image fidèle des qualités nutritives de l'oeuf et son inocuité au point de vue santé, tout ceci pour l'inciter à en consommer davantage sans nuire à sa santé, et d'entreprendre toutes actions de nature à développer les exportation, d'effectuer toute enquêts économique et financières, le tout dans le but de contribuer au dévelpppement et à la prospérité des différentes branches de la profession, d'apporter à toute association poursuivant le même but l'iade de ses conseils et de son expérience
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